周浩愣了一下,眼神看向父母。
“老板幫我們切了吧,沒想到還有這種服務。”
確實是沒有想到,還有切烤鴨的服務。
周浩父母兩個在旁邊連連點頭。
“這味道也太香了,小老板你也太厲害了吧,烤鴨竟然能做得這么香!”
“口水都快要流干了,這不得先吃兩口。”
周浩父母兩個給的情緒價值給的非常足。
喬嫣然被夸的都有點不好意思了。
確定兩只鴨子都要切,從擺攤車下面拿出了準備好的一次性餐盤。
拿到旁邊,手上的菜刀不斷地翻飛。
漂亮的烤鴨在喬嫣然手里不斷地變成一片片趴在餐盤上的烤鴨。
不過短短兩三分鐘的時間,兩只烤鴨就這么片好了,鴨架用打包盒裝好。
“鴨架可以帶回去,用來煮湯或者是椒鹽煮一下,味道也不錯,也可以用來涼拌。”
因為烤鴨里面塞了各種的調料和水果,鴨架已經入味了,用來煮湯或者是涼拌味道都很不錯。
或者是用椒鹽炒一下,每一種做法味道都不錯,而且也不是很難。
周浩沒想到烤鴨的邊角料,還有這么多的做法,詢問了幾句。
“如果涼拌該怎么搞呀。”
“把這些切成你想要的小塊,加點辣椒油醋和香菜,攪拌均勻之后,就這么吃,味道也很不錯。”
“這東西原本就有味道,不用加太多的調料,稍微的涼拌一下味道就可以了。”
喬嫣然隨口說,周浩直接把調料記到了心里。
直播間的觀眾也好奇,鴨架涼拌到底味道怎么樣。
不過現在的主角是鴨子,父母倆和周浩找了個能坐的地方。
看著那被切的整齊的烤鴨,就這么在一次性的打包盒里面,每一片的大小都差不多,看著就跟藝術品一樣。
這樣的成品,足夠證明喬嫣然刀工絕對不差,就算是那些酒店里面的廚師想要做到這種水平都非常的困難。
整整齊齊的樣子看著就非常得有食欲,邊上有用來吃鴨子的調料盤。
迫不及待的打開調料盤,用一次性筷子夾出一片烤鴨,沾上甜面醬包到卷餅上。
烤鴨的外皮色澤非常的漂亮,再加上脆脆的口感,肉眼就能看出來和街道上賣的30塊錢一支的烤鴨完全不一樣。