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正月十八，清溪的面館也重新營業(yè)了，特意趕來吃面的客人們卻發(fā)現(xiàn)，外面亮chu來的菜譜上除了三樣面，居然多了一dao菜：酸辣土豆絲。

一盤土豆絲價格五分，客人可以選擇清炒。

有人向小蘭打聽：“加土豆絲，是有什么說法嗎？”

有孟j端盤，現(xiàn)在小蘭專guan收錢結(jié)賬了，笑dao：“小jie怕大家光吃面膩味，故加dao菜。”

客人信了，又問以后每日添的一dao菜是不是也經(jīng)常變化。

小蘭笑著搖tou，心想啊，至少在小jie用土豆練熟刀法之前，是不可能換菜的。

廚房里面，清溪也是想笑，但她沒辦法，刀法只能靠練，而土豆是最適合練習(xí)的shi材。

人都喜huan新鮮，今日來吃面的客人，幾乎都dian了土豆絲，于是廚房當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)那胁寺暎瑤缀鯖]停過。清溪一開始還能分心檢查自己刀法是否有j步，但dian土豆絲的人越來越多，清溪就只剩xia一個想法，guan它c(diǎn)u細(xì)均勻，快dian切完別讓客人久等才是！

晌午gao峰期，已經(jīng)很小心切土豆的清溪，還是切了手，鋒利刀刃切到shi指，血瞬間冒了chu來。

清溪頓了xia，反應(yīng)過來，立即將shi指放jkou中，到血停，若無其事地繼續(xù)忙碌。

049

中午快打烊的時候，陸鐸來了面館。

小蘭、翠翠對他表示了re烈的huan迎，一個英俊嘴甜的男人，在女孩里最容易混得開。

“這是？”陸鐸意外地打量新伙計孟j。

翠翠與孟j最熟，親昵地dao：“孟大哥是我們酒樓的老伙計了，現(xiàn)在過來幫小jie。”

陸鐸哦了聲，確定孟j各個方面都不會對舅舅構(gòu)成威脅，徑直朝廚房去了。