第259章 規(guī)律（第1頁）

第一枚壽司表面的冰衣最先崩解，半透明的冰層化為渾濁的水珠，順著魚肉紋理滾落。

原本舒展的邊緣重新卷曲，比降溫前更加皺縮，脂肪層像被高溫蒸餾過一般，滲出渾濁的膠質(zhì)。

第二枚的魚肉纖維開始收縮，將覆蓋其上的水膜撕扯出蛛網(wǎng)般的裂痕，滲出淡黃色的汁液，像是魚片脂肪因為壽司溫度太高而融化了。

第三枚……一樣也壞了。

于白的手僵在半空。

至此他已經(jīng)損失了4枚壽司，到底是哪里出現(xiàn)了問題？

他回憶著剛剛自己的操作，自己利用冷水和濾網(wǎng)來給壽司表面的魚片降溫。

的確也在很短時間內(nèi)成功把溫度降下來了，他也正想將這三枚壽司轉(zhuǎn)移保存。

但是在轉(zhuǎn)移的過程中，這三枚壽司并沒有接觸到明火，怎么就突然溫度升高了這么多？

是自己的手讓這三枚壽司融化了？

他有點愣，把手摸上自己的臉，他的手……也不燙啊？

現(xiàn)在能給于白試錯的機會已經(jīng)不多了，場上也只剩下6枚壽司。

他得留5枚成功降溫的壽司出餐，只有一次試錯機會了……

于白深呼吸，試著回憶先前自己的操作。

在得知本次任務(wù)是要給壽司上的魚片降溫后，于白先是察覺到冰箱飄出來白霧，打開后發(fā)現(xiàn)里面有儲存的冷氣。

冷氣在撲出后，沒過多久就被廚房的高溫空氣給轉(zhuǎn)化了。

于白將第一枚壽司放進冰箱，卻發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)部的溫度比外面的溫度還高。

而冷氣撲出，接觸到外部高溫空氣的那個區(qū)域，于白的體感溫度也覺得要比其他位置更熱。

突然，他像意識到了什么，難道這個殺意空間的規(guī)則，冷和熱存在某種轉(zhuǎn)換的條件？

大膽假設(shè)，小心求證。

于白將目光轉(zhuǎn)向灶臺，那里的火焰仍在熊熊燃燒。

他走近時，頓覺自己被烤得炎熱難忍。

但他伸手取下掛在墻上的鑄鐵平底鍋，鍋底還殘留著之前烹飪留下的焦痕。

鍋柄握在手中沉甸甸的，金屬表面已經(jīng)有些溫?zé)帷?/p>

又仔細檢查了一下鍋具的狀態(tài)：