一到里面,未等夏墨和凌川坐下,洪掌柜就竹筒倒豆子似的把麥芽糖生意一落千丈的事說了,然后問:“柳夫郎,凌兄弟,這可如何是好啊。”
他期盼地望著眼前兩人,這不光是他個人的損失,也是他們的損失,他這邊麥芽糖滯銷,會直接影響到他們制糖坊的產量,除非他們已經找到更多的收貨商。
如此想著,洪掌柜心又沉了沉,畢竟也不是沒可能,說不定柳夫郎和凌兄弟外出這些時日就和人談攏過生意。
夏墨望著他,緩聲說道:“洪掌柜莫急,聽我細說。”
洪掌柜:“好好,你說。”
夏墨道:“麥芽糖這事我們能做的不多,但有道是貨比三家,清河縣也好,其他縣也罷,每個區域客源就這么多,我們想要穩住客源,想要比別家鋪子賣得好,除去價格,只能從口味和質量方面入手了,這個洪掌柜大可放心,我們制糖坊別的不說,衛生,用料,亦或是制作過程絕不馬虎。”
洪掌柜表情一垮,面露失望,這跟他現在有什么區別?
夏墨見狀笑了笑,接著道:“話還沒說完,洪掌柜先別氣餒,光賣麥芽糖太單一了,他們學去的也只是麥芽糖,但我可以明確說,我家制糖坊不可能永遠只做這一種糖,若不能創新,被人抄去,被人超越是遲早的事,所以我試做了幾款口味獨特的糖食,洪掌柜可以先看看,看它們比起麥芽糖如何,可有賣頭。”
夏墨說話時凌川很自覺將幾個紙包打開,全部推至桌面中央,方便洪掌柜觀看。
一下子見到五種新樣式糖的洪掌柜瞬間坐直身,眼睛睜大,一改先前泄氣模樣,臉上是難掩的喜色與激動,抬頭看向兩人,“這都是糖?”
夏墨道:“算是吧,用糖做的小零嘴,我們稱之為糖果,我家小孩嘗過,都挺喜歡的,我先給你介紹吧。”
這些糖都是他在靈光寺暗中保護二老時嫌無聊嘗試做的,材料有小樹友情提供,搗鼓出來的成果都很不錯,和他記憶里的味道一樣。
“好,好,柳夫郎請說。”洪掌柜態度十分端正。
夏墨指了右邊第一包說道:“這是軟姜糖,口味極佳,洪掌柜也了解生姜,其味辛性微溫,具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,常用于風寒感冒,脾胃寒癥,胃寒嘔吐,肺寒咳嗽。用生姜和糖做出來的姜糖亦具有增進食欲、活血驅寒、補虛等功效,洪掌柜可嘗一嘗,看看口感。”
“好!”洪掌柜眼中精光湛湛,早就迫不及待了,因為這姜糖和他見過的姜片糖不一樣,看著就很有食欲,夸道:“不愧是柳夫郎,做出來的姜糖就是與眾不同。”
然后捏起一塊淺棕色的、表皮裹著白色粉粒的姜糖放入口中咀嚼,一股辛辣甜爽中帶著絲絲熱意的味道瞬間在他口腔炸開,軟糯可口,吞下后絲絲熱意還縈繞唇齒間,確實有驅寒暖身之感。
洪掌柜又拿了一塊。
看到他不加掩飾的欣喜與喜愛,夏墨繼續介紹下一款。
“這是話梅硬糖,比起嚼幾下就能吞的軟糖,它能吃含著慢慢吃更久,其中一原料是熟青梅。由熟青梅制成的話梅有健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴之效。那么,用其做成的硬糖自然也稍含其效,味道酸中帶甜,酸甜可口,適量食用可以緩解脾氣虛弱和食欲不振,有助于皮膚光滑,化痰止咳,有溫肺、生津止渴之作用。”
聽到這洪掌柜內心已經徹底不平靜了,他目光灼灼盯著那小堆顆顆扁圓的糖粒,棕色的糖里露出一點話梅來,抬頭問:“此話當真?”